惠州市金龍豐餐飲服務(wù)有限公司
專業(yè)從事餐飲品牌企業(yè)飯?zhí)贸邪⑹程酶脑?，膳食管理、食材配?/p>
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今天早上，國家衛(wèi)生部公布了《中國居民膳食指南（2007）》，對(duì)群眾挑選合理膳食、攝入合理營養(yǎng)、提高身心健康身體素質(zhì)明確提出了實(shí)際的規(guī)范性建議。它是繼十年前我國營養(yǎng)成分學(xué)好公布《中國居民膳食指南》1997年版后的初次修定。新版本10條的內(nèi)容包含食材挑選、生活習(xí)慣與食品衛(wèi)生安全三個(gè)層面。分別是：
1、食材多種多樣，谷物為主導(dǎo)，大小配搭。
2、多吃蔬菜、新鮮水果和甘薯。
3、每日吃奶制品、黃豆或其產(chǎn)品。
4、常吃適當(dāng)?shù)聂~、禽、蛋和豬瘦肉。
5、降低烹調(diào)油使用量，吃口味淡少鹽飲食。
6、食但是量，每天健身運(yùn)動(dòng)，維持健康體重。
7、三餐分派要有效，零食要適度。
8、每日一定量飲用水，有效挑選飲品。、
9、如喝酒應(yīng)適當(dāng)。
10、吃新鮮環(huán)境衛(wèi)生的食材。
對(duì)依舊版的8條，提升了“大小配搭”；將“常吃奶制品、豆類食品”改成“每日吃”；在“吃口味淡少鹽飲食”的基本上提升了“降低烹調(diào)油使用量”；“胃口與精力主題活動(dòng)要均衡”改成“食但是量，每天健身運(yùn)動(dòng)”；在這個(gè)基礎(chǔ)上又增加“三餐分派要有效，零食要適度”和“每日一定量飲用水，有效挑選飲品”兩根。
