自主創(chuàng)新與初創(chuàng)，乍一看好像是相仿的2個詞，實際上有非常大區(qū)別。

由于，這針對餐飲創(chuàng)業(yè)人而言，代表著兩根徹底不一樣的路面。

要了解，餐飲的自主創(chuàng)新和初創(chuàng)。

大家先來講解下，傳統(tǒng)式與自主創(chuàng)新的關(guān)聯(lián)。

傳統(tǒng)式，并不是回絕自主創(chuàng)新，它使我們?nèi)ブ匾曃幕囆g(shù)的累積沉定。

自主創(chuàng)新，并不是拋下傳統(tǒng)式，只是做傳統(tǒng)式在新時期的開拓創(chuàng)新。

傳統(tǒng)式和自主創(chuàng)新中間的關(guān)聯(lián)，并不是互相對立面，只是一直在“轉(zhuǎn)換”的。換句話說，自主創(chuàng)新通常是在承傳傳統(tǒng)式的基本上，去造就新的原素、特點、方法……

怎樣評定一個自主創(chuàng)新是不是能被認(rèn)同？需看你相較原來，對社會需求考慮的是否足夠、怎么樣，可以不可以創(chuàng)造財富能夠更好地滿足需求，可以不可以將文化藝術(shù)與手藝承傳迭代更新。假如能，那便是發(fā)展，也是對顧客和領(lǐng)域有意思的事。

由于，沒什么比以前認(rèn)證過銷售市場與要求的“傳統(tǒng)式”，更寶貴?？墒谴蠹也荒芡?，銷售市場具備始終不斷的轉(zhuǎn)變性。銷售市場發(fā)生變化，顧客的要求發(fā)生變化，你不會改變？

從基本常識而言，應(yīng)對銷售市場，堅守閑置物品而不當(dāng)作，違背經(jīng)濟(jì)規(guī)律。

自主創(chuàng)新與初創(chuàng)的較大差別取決于：

自主創(chuàng)新與初創(chuàng)的較大差別取決于，自主創(chuàng)新有根而初創(chuàng)沒根，自主創(chuàng)新能借勢營銷而初創(chuàng)無勢可提。

不斷創(chuàng)新在原來的基本上做更改，常常某點、某時（歷史時間）、或別人那邊尋找它的原形。初創(chuàng)則是不斷發(fā)展地?zé)o故造就，沒有物質(zhì)條件，也欠缺認(rèn)知能力基本。

自主創(chuàng)新的動機(jī)取決于使用價值已不合理滿足需求，亦或是使用價值營造不足充足。初創(chuàng)的動機(jī)取決于新的要求，市場需求已完美化，及其它看上去好像一條近道。

為什么許多初創(chuàng)業(yè)人想要去初創(chuàng)？大伙兒會感覺，越發(fā)銷售市場沒有的物品，越能意味著生產(chǎn)主力及藝術(shù)創(chuàng)意，之前的這些“老陳舊陳”都慢慢會淘汰。因此我們在銷售市場中，看到了許多“魔幻現(xiàn)實主義顏色”的餐飲自主創(chuàng)業(yè)臺本。

大家不應(yīng)該忽視的是，餐飲有一個關(guān)鍵的特點，它是一個可持續(xù)性累積發(fā)展趨勢的領(lǐng)域。

如果我們花些時間，去觀查近十年做的較取得成功的餐飲知名品牌，去追朔他們的發(fā)展趨勢途徑。能夠清楚發(fā)覺，他們中的絕大多數(shù)都于某一控制模塊/連接點上，在傳統(tǒng)式的基本上作出了自主創(chuàng)新，而不是造就，這身后的緣故非常值得去思索。

換一個角度，如果我們把餐飲當(dāng)做是一塊拼圖圖片，由大小不一的控制模塊所構(gòu)成，每一個控制模塊意味著了不一樣的使用價值。一個層面搞好了，拼圖圖片就拼上一塊，我們要做的便是盡量提升拼圖圖片取得成功的準(zhǔn)確度，并拼的大量。

從以往到現(xiàn)在，餐飲這一“拼圖小游戲”，構(gòu)成的片數(shù)愈來愈多，要拼對，難度系數(shù)越來越越來越大，它是時期發(fā)展趨勢的結(jié)果。初創(chuàng)看起來很尤其，可是它通常無法評定、無法檢測，乃至超過大家的飲食結(jié)構(gòu)與思維認(rèn)知能力。而自主創(chuàng)新，能夠沿襲傳統(tǒng)式精粹，再多方面改進(jìn)、轉(zhuǎn)變，能夠能夠更好地順從新時期大家的要求。

餐飲食品配送自主創(chuàng)業(yè)有時很像項目投資，必須尋找摩擦阻力最少、取得成功性較大的方位去提升，自主創(chuàng)新有“原力”優(yōu)點而初創(chuàng)沒有，哪一個難度系數(shù)更高顯而易見。自主創(chuàng)新與初創(chuàng)，表層上看是表述順序不一樣，事實上是相去甚遠(yuǎn)的邏輯思維途徑。

把事做成的背后，不是憑借偶然，而是依靠人為精心設(shè)計的，無限接近必然。我們可以尊重傳統(tǒng)，理解新創(chuàng)，做好創(chuàng)新，最后為市場帶來價值。